6. 野菜いろいろ記事一覧
新顔野菜って知っていますか? カット野菜や冷凍野菜などで料理しやすくなってきています。 |
- 乾燥野菜
- 野菜を簡単に料理に利用できる方法は沢山ありますが、その中のひとつに乾燥野菜があります。 乾燥野菜といえば何が思い浮かぶでしょうか。
- 輸入野菜
- 食の安全が取りざたされている昨今ですが、日本で消費される野菜は世界45カ国からやってくると言われています。 野菜に限らず砂糖、小麦、肉類、海老など様々な食材が世界中から輸入されています。
- 冷凍野菜
- 野菜といえばまずスーパーや八百屋などで見掛ける生鮮野菜が思い浮かぶのが普通ですね。 その野菜ですが、1日に350g摂る事が必要とされています。しかし、普段の食生活を見ると不足しがちな人が多い事が日本の現状です。現代はそんな背景からも便利に野菜を摂る方法が考えられ増えてきています。
- 新顔野菜
- 最近スーパーなどで見慣れない野菜が増えてきたのではないですか? その見慣れない野菜のことを「新顔野菜」というそうです。
- カット野菜
- 野菜を健康のためにも摂らなくては!と思っている人は多いと思います。必要な栄養素だと知っていても食べられない人、時間がなくて調理できない人など多くの人が抱える悩みの様なものでもあると思います。 生で食べるサラダなどを除けば野菜の種類の数だけ調理法もあり、それなりに摂取に手間がかかります。